• Ganze puten

    Ganze puten

    Hindinin gögüs bölgesi, but, kanat, baget ve diğer eklemleriyle birlikte paketli halidir.

  • Puten brust

    Puten brust

    Kaburga, bacak, kanat ve diğer eklemlerinden ayrılarak gögüs bölgesindeki et kısmıdır. Yağsız et ve et yemeklerinde tercih edilir.

  • Keule

    Keule

    Hindinin bacak kısmıdır, gögüs ve kuyruk kesiminden ayrılarak elde edilen but ile paça arasında kalan etli bölümdür.

  • Flügel

    Flügel

    Gögüs bölgesinden ayrılarak üretilir. Izgara ve birçok baharatlı yemek türleri ve benzeri yemeklerde kullanılır.